紅棗怎么清洗才干凈呢
去除蔬菜水果上農(nóng)藥的最好方法，就是用食用堿水浸泡。方法是先將堿面放在自來水里（一般500毫升水中加入堿面5-10克），攪動一下，然后把蔬菜水果放到堿水里，浸泡5-15分鐘，在浸泡的過程中，可以用筷子慢慢將蔬菜水果轉(zhuǎn)動起來，通過蔬菜水果本身相互碰撞摩擦和水流的沖力，從而使農(nóng)藥污物徹底去掉，然后用清水沖洗3-5遍。
去除蔬菜水果上農(nóng)藥的最好方法，就是用食用堿水浸泡。方法是先將堿面放在自來水里（一般500毫升水中加入堿面5-10克），攪動一下，然后把蔬菜水果放到堿水里，浸泡5-15分鐘，在浸泡的過程中，可以用筷子慢慢將蔬菜水果轉(zhuǎn)動起來，通過蔬菜水果本身相互碰撞摩擦和水流的沖力，從而使農(nóng)藥污物徹底去掉，然后用清水沖洗3-5遍。
大家都知道，紅棗褶皺多，褶皺里易藏污納垢，很難清洗掉，如果用堿水清洗就很容易徹底清除褶皺里的污物。紅棗怎么清洗才干凈呢？
把紅棗泡在堿水里，幾分鐘后，紅棗上的污物被堿分解了，水逐漸變渾濁。用手?jǐn)噭蛹t棗，借助摩擦和水流沖力，將褶皺里的污物徹底清洗出來，看，水黑乎乎的。撈出紅棗，用清水沖洗幾遍。一盤干凈、光亮、鮮潔的紅棗，就可以放心的吃了
與其它方法比，用食用堿水去除蔬菜水果上的農(nóng)藥有很多優(yōu)點：
1、操作簡單。
2、安全可靠。食用堿可適量食用，殘留一點點點食用堿不會對人身體造成傷害，如果用洗潔精清洗蔬菜水果，首先洗潔精沒有食用堿效果好，其次洗潔精本身著附在蔬菜水果上，洗滌靈是化工產(chǎn)品，本身對人體有害，它的危害可能不亞于農(nóng)藥殘留，一旦清洗不凈，極易造成蔬果的二次污染。
3、用時短，清除徹底。
4、食用堿水清洗過的蔬菜水果，可以保住蔬菜水果原有的本色。
5、食用堿水清洗過的蔬菜水果表面看著更加光亮鮮潔。
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